主料:
芒果,
半个,
澄粉,
适量(小麦淀粉),
牛奶适量
辅料:
糖粉适量芒果奶澄糕的做法步骤
1.芒果用勺子挖出。
2.适量绵白糖。
3.适量牛奶。
4.打成细腻芒果奶糊。
5.倒进容器内。
6.适量小麦淀粉。
7.搅成粘稠芒果糊。
8.模具内刷食用油,用小勺跟筷子舀进硅胶模具内。顿几顿,把空气顿出顿实。上屉蒸十五分钟。取出晾凉脱模。
9.成品。
10.成品。
小窍门&温馨提示
1、脱模时小心,晾凉脱模。但又不能脱模太晚。我先脱模几个去拍照,拍照过后其余几个脱不下来,粘模具上了??。
2、模具上一定要抹一层食用油。
TAGS:
糕点 家常菜 下午茶 零食 芒果
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